Vous êtes au moins deux clientes a avoir eu une fâcheuse surprise de débordement en faisant votre confiture de fraises avec le thermomix. Je vous conseille de rester à côté quand vous cuisez vos c
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ures car malheureusement avec certains fruits comme les fraises par exemple, la température indiquée ou programmée est trop élevée. Si c’est le cas dès que vous voyez que ça risque de déborder vous baissez la température à 90 °C(TM31° ) ou 95°C (TM5).
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