- 350 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 yaourt
- 80 g d’eau tiède
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de curry
- 1 pincée de curcuma
- 1 c. à café rase de fleur de sel
- 6 kiri
Préchauffer le four à 240°C.
Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 3 mn/pétrin. Découper le pâton en douze pâtons égaux. Étaler au rouleau les pâtons en galette de 12 à 15 cm de diamètre environ. Sur 6 galettes déposer un kiri. Recouvrir d’une deuxième galette. Souder les bords à bords. Retourner les galettes et étaler à nouveau au rouleau afin de répartir le fromage dans toute la galette. Enfourner 10 mn.
Remarque:
- On peut remplacer le » kiri » par deux « vache qui rit »
Trop simple, trop bon