Lolomix's Blog

• 1 c. café très rase d’agar agar
• 60 g de sucre en poudre
• 70 g d’eau
• 200 g de lait de coco
• 1 c. à café bombée de sucre vanillé « recette lolomix« 
• Coulis de fruits mangue ou passion

Mettre le sucre, l’eau, le sucre vanillé et l’agar agar dans le bol. Programmer 4 mn/100°C/vit 1.

Ajouter le lait de coco, mélanger 1 mn/vit 3.

Répartir dans vos moules en silicone ou  verrines. Laisser refroidir plusieurs heures au réfrigérateur.

Servir avec le coulis de fruits.

Mon avis :

• Si on aime les mets gélatineux, recette simple, rapide et rafraîchissante